quarta-feira, 4 de agosto de 2010
 | HORTELÃ - (Menta pipperita) Todas as hortelãs são refrescantes e ótimas para a digestão |
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USO MEDICINAL As Hortelãs possuem mais variedades do que os cientistas conseguem detectar. Durante a antigüidade, um médico e cientista chamado Culpepper citou uma lista de 40 moléstias que a Hortelã pode curar. Ela é estimulante, anti espasmódica, diurética e anti térmica. Também é usada para debelar tosses rebeldes, asma, cólicas de origem nervosa e, a HORTELÃ PIMENTA, a mais valorizada de todas da família, é ótima para sinusite, dores de cabeça e gripes. |
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USO ENERGÉTICO A hortelã é a erva dos mentalmente lentos. Essas pessoas pensam devagar, recebem o que vem de fora devagar, reagem devagar. Não são desinteressados. São simplesmente lentos. Chegam sempre atrasados aos compromissos, demoram a terminar suas atividades, e acabam sendo criticados e cobrados pelos outros. A Menta trabalha a agudeza da nossa percepção e julgamento diante das situações externas, nos dando condições de decidir mais rápido o que é melhor a ser feito. É a erva dos sós e discriminados por não andarem no ritmo social dos outros. |
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USO CULINÁRIO A Hortelã pode ser usada diariamente em molhos, carnes, legumes, saladas, sopas e refrescos. Qualquer suco fica mais gostoso se for feito com Hortelã batida. Salada De Melão Exótica 1 melão picado 4 tomates verdes picados sem a polpa 2 pepinos japoneses cortados com casca em fatias fininhas. Hortelã picada Iogourt sem sabor. Sal e pimenta da jamaica Retire a polpa do melão, pique-a em pedacinhos conservando a casca. Misture todos os ingredientes, tempere com um pouco de azeite, e recoloque tudo dentro das cascas do melão. Enfeite com folhas inteiras de hortelã e sirva gelado. |
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OUTROS USOS - Faça uma pasta de hortelã e um pouquinho de Iogourt para amaciar cabelos oleosos. Fique com a pasta 20 m e lave normalmente os cabelos. - O chá forte de hortelã é ótimo para pulgas, tanto em animais, como para passar na casa que tem animais. - O creme feito com hortelã é ótimo para celulite, e evita estrias em mulheres grávidas. Outra erva perfeita para isso é a cavalinha. - O chá forte de hortelã clareia a pele e tira manchas. - A Hortelã Pimenta existe em Tintura-Mãe
Outra da família das Hortelãs muito famosa e maravilhosa é o Poejo. |
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